Wassermelone-Feta Salat mit Minze
Beschreibung
Quelle: https://www.gaumenfreundin.de/schneller-wassermelonen-feta-salat/
Salat
Dressing
Zubereitung
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1.
Für das Dressing die Limette auspressen und den Saft mit dem Ahorn-Sirup, Salz und Pfeffer verrühren.
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2.
Wassermelone vierteln und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Wassermelonenstücke in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen. Danach den Feta in Würfel schneiden oder mit den Händen zerbröseln und ebenfalls zur Wassermelonen-Dressing Mischung geben, das Ganze vermengen.
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3.
Danach die Minzblätter abzupfen, klein schneiden und über den Salat geben.
Anmerkung
Nährwerte pro Portion (ca.)
Kalorien: 106kcal | Kohlenhydrate: 4g | Eiweiß: 5g | Fett: 8g
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