Asiatisch mal anders
Beschreibung
Quellenangabe gibt es keine. Wurde von uns durch viel Inspiritaion endeckt
Zutaten
Instructions
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Zwiebeln würfeln
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Petersilie kleinhacken
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Möhren putzen (bei Bedarf schälen) und würfeln
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Pilze in Scheiben schneiden
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Fleischwurst würfeln
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wer mag kann die Kaiserschoten auch noch dritteln, meiner Meinung werden die besser gar und entfalten mehr Geschmack
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Pfanne aufsetzen, guten Schuß Butter, Smanta oder Rama Coulinesse reingeben
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Die Zwiebel kurz angehen lassen, Petersilie und die Möhren reingeben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten brutzeln lassen
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Fleischwurst mit reingeben und leicht anbraten lassen
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Anschliessend die Pilze und Kaiserschoten unter gelegentlichem Rühren mitköcheln lassen bis sie leicht weich sind (Wer es saftiger mag, lässt den Deckel drauf)
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Nun noch kurz die Sojasauce und die Currypaste mit rein und unter Rühren heiss werden lassen.
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zu guter Letzt abschmecken und servieren
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